18 -19 ஆம் நூற்றாண்டின் போஷ்கல் / மகர சக்ரமணாவின் பிரெஞ்சு காட்சிகள், வரவிருக்கும் இந்திய ஹைபர்னல் அறுவடை திருவிழா, இது சூரியனின் வடக்கு நோக்கி ஏறும் தொடக்கத்தை குறிக்கிறது. சுவாரஸ்யமாக, திருவிழா சுதேச காலண்டர் அமைப்புகளால் தீர்மானிக்கப்படவில்லை, ஆனால் பாபிலோனிய வம்சாவளியின் சூரிய நாட்காட்டியால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. பான்-இந்தியன் நோக்கில், அறுவடை திருவிழா மாறுபட்ட உள்ளூர் பெயர்களால் செல்கிறது. தமிழில், பால்-அரிசி புட்டு சடங்கு கொதித்த பிறகு அதற்கு போஸ்கல் அல்லது ‘கொதிக்கும் மேல்’ என்று பெயர். பிரஞ்சு ஆதாரங்களில், இது பல்வேறு விதமாக போங்கோல், புங்கோல் அல்லது பொங்கோல் என்று உச்சரிக்கப்படுகிறது. இது முன்னர் பிரெஞ்சு கட்டுப்பாட்டில் இருந்த பாண்டிச்சேரி மற்றும் காரைக்கல் பகுதிகளில் மட்டுமல்லாமல், பிரெஞ்சு கரீபியன் மற்றும் மேற்கு இந்தியப் பெருங்கடல் தீவுகளான ரியூனியன் போன்ற நாடுகளிலும் காணப்படுகிறது, இது தொடர்ந்து வெளிநாட்டு பிரெஞ்சு வசம் உள்ளது.
1. லா ஃபெட் டு பொங்கோல் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில், பிராங்கோபோன் உலகின் மிகப் பழமையான சாக்லேட் பிராண்டுகளில் ஒன்றான சாக்லேட் பவுலினுக்கான வர்த்தக அட்டையில் சித்தரிக்கப்பட்டுள்ளது. 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் ஒரு பெரிய பிரெஞ்சு சிக்கரி நிறுவனமான அர்லேட் எட் காம்பாக்னிக்காக தயாரிக்கப்பட்ட வர்த்தக அட்டைகளிலும் இதே படம் காணப்படுகிறது. இந்த குரோமோலிதோகிராஃபில் உள்ள படம் 18 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் ஜீன்-பாப்டிஸ்ட் பாய்சனின் செதுக்கலுக்குப் பிறகு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது (எண் 2)
2. இண்டியென்ஸ் ஃபைசண்ட் பொங்கோல், பியர் சோனெராட்டின் வோயேஜ் ஆக்ஸ் இன்டெஸ் ஓரியண்டேல்ஸ் எட்லா லா சைன் (பாரிஸ், 1782) இலிருந்து ஜீன்-பாப்டிஸ்ட் பாய்சன் எழுதிய ஒரு வேலைப்பாடு. திருவிழா இரண்டு நாட்கள் மட்டுமே நீடித்தது என்று தவறாக நினைத்த போதிலும் (உண்மையான திருவிழா நான்கு நாட்களில் நடைபெறுகிறது):
“டான்ஸ் லெ டிக்சிம் மோயிஸ், டாய், குய் ரெபாண்ட் à ஜான்வியர், லு பிரீமியர் டி சி மோயிஸ் எஸ்ட் லெ பொங்கோல், லா பிளஸ் கிராண்டே ஃபெட் டெஸ் இண்டீயன்ஸ்; எல்லே எஸ்ட் டெஸ்டினீ à செல்பிரெர் லெ ரிட்டூர் டு சோலைல் டான்ஸ் லெ நோர்ட், & டூர் டியூக்ஸ் ஜூர்ஸ் , லா நோம் போய்-பாண்டிகுவா பெரூன்-பொங்கோல், சி குய் சிக்னிஃபி கிராண்ட்-பொங்கோல். லா செரோமோனி கான்ஸ்டி à ஃபைர் ப ill ல்லிர் டு ரிஸ் அவெக் டு லைட், பவர் டைரர் டெஸ் ஆகூர்ஸ் டி லா ஃப do ன் டோன்ட் லே லைட் போட். ull புல்லிஷன்ஸ், லெஸ் ஃபெம்ஸ் & என்ஃபான்ஸ் கிரையண்ட் பொங்கோல், குய் வீட் டைர், இல் போட் … “(பொங்கோலில் பக். 240-241).
3. ஹிப்போலைட் மோர்டியர் டி ட்ரூவிஸ், ஃபெட் டு பொங்கோல் லா ரியூனியன், ஜான்வியர் 1866, காப்பகங்கள் டெபார்டெமென்டல்ஸ் டி லா ரியூனியன்.
4. 1827 ஆம் ஆண்டு போக்கலின் மூன்றாம் நாளான ம āṭṭ ப் போக்கலில் ஜல்லிக்கா அல்லது காளை பொழுதுபோக்குகளை சித்தரிக்கும் லித்தோகிராஃப். இந்த படம் எல்இண்ட் ஃபிராங்காய்சின் முதல் தொகுப்பில் (1827) வெளியிடப்பட்டது, ஓ கலெக்ஷன் டி டெசின்ஸ் லித்தோகிராஃபிஸ் ரெப்ரெசென்டன்ட் லெஸ் டிவைனிட்கள், கோவில்கள், உடைகள் … டெஸ் பீப்பிள்ஸ் இன்டஸ் குய் ஹேபிடென்ட் லெஸ் உடைமைகள் ஃபிரான்சைஸ் டி எல் இன்டே (1827-1835).